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中国质量新闻网讯 为保障群众“舌尖上的安全”，让消费者有一个放心的假期消费环境，安徽省郎溪县十字市场监管所将落实食品安全“两个责任”工作与反食品浪费相结合，开展“五一”节前食品安全专项检查行动。

一是以群众节日消费较多的酒类、乳制品、儿童食品为重点，对食品生产企业开展检查。要求食品生产企业切实落实食品生产主体责任，对食品生产环境、生产流程进行严格管控，严防不合格食品流入市场。

二是督促商超经营者在落实进货查验义务的同时对所售商品进行全方面自查，严禁问题产品上架销售。并规范商超节日期间促销活动的开展，严厉打击虚假宣传、虚构原价等违法行为，目前已立案1起，并正在办理中。

三是就餐饮单位反食品浪费工作及餐饮制售过程开展细致检查，着重查看经营场所是否设有反食品浪费宣传标识、工作人员健康证是否齐全、制作场所是否干净整洁。部分在节日期间承办酒宴的餐饮单位，该所工作人员对食品留样工作进行了指导，要求餐饮单位严格落实食品留样，做到宴席菜品有样可查。

本次行动，郎溪县十字市场监管所共出动执法人员22人次，检查商超、食品生产企业、餐饮单位39家。接下来，该所将进一步加强执法检查力度，保障消费者的合法权益。（通讯员 臧周武）